Henri Darnat, Meursault Premier Cru "Clos Richemont" Monopole AOC

Артикул: VW-196745 Вино Анри Дарна, Мерсо Премье Крю "Кло Ришмон" Монополь

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Органическое
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

15,990 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино золотисто-зеленого цвета с канареечно-желтыми бликами.

Вкус

Вкус вина богатый, свежий, минеральный, с хорошо сбалансированной кислотностью, маслянистой текстурой, ореховыми тонами и легкими оттенками лимона, белых цветов и имбиря, которые придают ему воздушность.

Аромат

Аромат вина раскрывается тонами обжаренного миндаля и фундука, растительными, цветочными и минеральными оттенками, нюансами сливочного масла, меда и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять с закусками, ракообразными, морскими гребешками, рыбой, белым и красным мясом, мягкими сырами.

О продукте

Henri Darnat, Meursault Premier Cru "Clos Richemont" Monopole — роскошное, богатое органическое белое вино с восхитительным балансом между насыщенностью, кислотностью и свежестью. Виноград сорта Шардоне для изготовления вина выращивается на винограднике "Кло Ришмон" площадью в 0,74 га, который принадлежал семье Дарна-Граппэн в течение 125 лет и в последние 30 лет находится в монопольном владении Дарна. Виноградник расположен на склоне с глинисто-известковыми почвами, имеющими в своем составе железо. Средний возраст лоз Шардоне составляет 60 лет. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. После ферментации вино выдерживается 11 месяцев в новых дубовых бочках и еще 6 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

О производителе

Семья Дарна занимается виноделием с середины XIX века. Анри Дарна пришел к руководству семейной винодельней Domaine Henri Darnat в 2000-м году. Сейчас Анри Дарна принадлежит 4 гектара собственных виноградников в Кот де Бон, которые он обрабатывает органическими методами. Также Анри покупает виноград для своих вин у проверенных виноградарей, наделы которых тоже являются органическими. Философия Анри Дарна — это здравый смысл, терпение и умение ждать. Ждать, пока виноград созреет, прежде чем собирать его, даже если пугает погода; ждать, пока вино не будет сделано в своем собственном темпе, не торопить его, дать ему жить и расти так, чтобы оно находилось на пике на столах потребителей.

Читать далее

Оценки и отзывы 0