Вино соломенно-желтого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина свежий, питкий, с гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью, оттенками минералов и цитрусовых фруктов.

В аромате вина доминируют тона спелых косточковых фруктов: персика и абрикоса.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбными блюдами, пастой, ризотто, молодыми сырами.

Henri de Villamont, Petit Chablis — белое сухое вино с приятным фруктовым ароматом и несложным, но привлекательным, свежим минерально-фруктовым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного в Пти Шабли. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

"Henri de Villamont" — винодельческая компания, расположенная в самом сердце Бургундии. Ее история началась в 1969 году, но виноделием здесь занимались еще в начале 19-го века, когда владелец знаменитого виноградника "Clos de Vougeot" Grand Cru, Леонс Бокке, решил открыть в Савиньи-ле-Бон винный погреб. На его строительство ушло 8 лет. В то время это был одно из самых роскошных поместий с погребом. На протяжении многих лет поместье принадлежало Бокке, пока не перешло к семье Мартенот. Новые владельцы использовали здание для производства сыра.В 1969 году швейцарская компания Schenk приобрела поместье и назвала его "Анри де Виллямон" — в честь рыцаря-крестоносца. За время владения винодельней, компания Шенк установила новое, современное оборудование для производства благородных напитков, а также расширила подвал. Теперь он может вмещать до четырех тысяч дубовых бочек.