Iago's Wine, "Marina" Tavkveri-Chinuri

Артикул: VW-273576 Вино Иагос Вайн, "Марина" Тавквери-Чинури

Коротко о товаре

Страна
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
12%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,729 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино насыщенного розового цвета.

Вкус

Вкус вина яркий, очень сочный, мягкий, с концентрированными ягодными тонами, нотами сушеной свеклы, лакрицы и дрожжей, довольно цепкими танинами, освежающей кислотностью и стойким послевкусием с приятной минеральной солоноватостью.

Аромат

У вина интенсивный аромат с тонами черной вишни, черной смородины, черники, черного чая, мяты, сухих трав, специй, влажной земли и сухой древесной коры.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясом или рыбой, а также блюдами азиатской кухни.

О продукте

"Marina" Tavkveri-Chinuri — розовое сухое вино из автохтонных грузинских сортов винограда Тавквери и Чинури. Это вино выделяется своей удивительной оригинальностью со свежим, фруктовым, веселым, довольно доступным, но типичным грузинским характером с пикантной "дикой" ноткой, что достигается благодаря традиционным методам виноделия в квеври. Оба сорта целыми гроздями погружаются в квеври и коферментируются в контакте со стеблями, кожицей и косточками. Этот процесс занимает 5 месяцев, затем вино разливается в бутылки без фильтрации и добавления серы. Ежегодно производится около 1500 бутылок.

О производителе

Iago's Wine — небольшая винодельня, специализирующаяся на органическом виноделии. Компания стала первой в Грузии, получившей био-сертификат в 2005 году. Винодельня производит 5000 бутылок натуральных вин в год. На данном этапе вся произведенная продукция отправляется на экспорт. Виноградники Iago's Wine площадью 2 га расположены в селе Мцхета, одном из лучших и исторически известных мест в Мухранской долине. Только традиционные и экологические методы применяются как на виноградниках, так и на винодельне. Компания производит вино из одного из лучших грузинских сортов винограда Чинури в традиционных квеври. Считается, что Яго Битаришвили, основатель компании, сыграл важную роль в возрождении грузинской кустарной винодельческой промышленности, отстаивая использование квеври, которые являются отличительной чертой уникальных методов виноделия в Грузии.

Читать далее

Оценки и отзывы 0