Jane Ventura, "Reserva de la Musica" Brut Nature, Cava DO

Артикул: VW-54580 Шампанское "Ресерва де ла Музика" Брют Натюр

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,954 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино имеет бледный золотисто-желтый цвет.

Вкус

Легкий вкус вина раскрывается постепенно. Так, первоначальную кислинку зеленых яблок сменяет терпкость пикантных трав и свежесть цитрусовых, а в длительном послевкусии чувствуются нотки выпечки и сладких яблок.

Аромат

Фруктовый букет вина, в котором присутствуют ароматы грейпфрута, яблока и абрикоса, имеет тонкую цветочно-травяную отделку.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с икрой, салатами, морепродуктами, рыбой, а также с холодными и горячими мясными блюдами.

О продукте

Игристое вино "Reserva de la Musica" Brut Nature винтажа 2008 года произведено традиционным методом из классических сортов винограда — Макабео, Парельяда и Ксарел-Ло, собранных на виноградниках, принадлежащих семье Жане. Кава (игристое вино из Испании) создается путем купажа вин из этих сортов. Макабео дарует вину чудесный, фруктовый аромат, Парельяда добавляет ему нежности, а Ксарел-Ло обеспечивает идеальную плотность и кислотность, определяя индивидуальность напитка. В результате определенного сочетания резервных вин при купажировании, а также вторичного брожения без добавления сахара (Nature), рождается кава, имеющая сильный характер и свой особенный стиль.Родоначальником винодельческой династии Жане был прадед нынешних владельцев — Жозеф, который создал в 1914 году винные погреба Жане Вентура в районе Нижний Пенедес (Таррагона). Первый завод по производству вина, построенный его сыном Альбертом Жане, начал работу в 1930 году, и с тех пор постоянно происходит развитие и расширение бизнеса, осуществляемое членами семьи. В последние двадцать лет эта винодельня считается одной из лучших и титулованных в Пенедесе. Талантливые братья Альберт и Жерард Жане, занимаясь виноделием, успешно сочетают давние традиции и современные методы производства. Авторитетный французский журнал "La Revue du Vin de France" считает, что "Jane Ventura безусловно относится к числу наиболее значимых производителей средиземноморского региона". На виноградниках, возраст которых превышает пятьдесят лет, выращиваются традиционные для Каталонии сорта винограда, дающие возможность создавать вина, имеющие яркую индивидуальность и уникальность.

Читать далее

Оценки и отзывы 0