Keush, "Ultra" Blanc de Noir Brut Natur, gift box

Артикул: VW-379889 Шампанское Кёш, "Ультра" Блан де Нуар Брют Натюр, в подарочной коробкеитра

Коротко о товаре

В НАЛИЧИИ

8,990 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Цвет — блестящий золотистый, с живой игрой пузырьков.

Вкус

Вкус очень питкий, освежающий и живой, изысканный. Основу вкусовой палитры составляют тона лимона, красных ягод, минералов и ванили, подчеркнутые выразительной кислотной линией. Послевкусие стойкое, элегантное, с намеком на выпечку.

Аромат

Сложный аромат наполнен многогранными фруктовыми оттенками в обрамлении изящного минерального кружева.

Гастрономические сочетания

Идеально подходит ко всем морепродуктам, жареной рыбе, а также молодым сырам.

О продукте

"Ultra" Blanc de Noir Brut Natur — элегантное белое игристое вино из красного сорта винограда, о чем свидетельствует его название Blanc de Noir (Белое из Черного). Арени для его создания выращивается в Вайоц Дзорской области на юге Армении, около села Хачик, горной деревушки с населением менее 900 человек. Виноградники расположены на высоте 1500-1750 метров над уровнем моря и обрабатываются местными семьями в течение нескольких поколений методами устойчивого сельского хозяйства. "Ультра" Блан де Нуар Брют Натюр изготавливается по традиционному методу, согласно которому вторичное брожение и выдержка на осадке в течение не менее 36 месяцев осуществляются в бутылках. После дегоржажа дозажный ликер не добавляется."Ultra" Blanc de Noir Brut Natur было отмечено платиновой медалью на конкурсе "TEXSOM International Wine Awards" в 2022 году.

О производителе

Keush — винодельческий проект, который развивается силами двух энтузиастов виноделия Армении. Ваге Кеушгерян — эксперт винного бизнеса, долгое время проработавший в Италии, в 1997 году вернулся в Армению для развития национального виноделия. Энологию проекта курирует талантливый винодел и ампелограф, прошедший стажировку в одном из бордоских шато — Арман Манукян. Консультантом проекта выступает энолог из Шампани Жером Барре. Общая цель проекта — сохранение и развитие эндемичных сортов винограда Армении. Виноградники компании расположены в самом высокогорном терруаре Европы, в селе Хачик региона Вайоц Дзор, на высоте 1750-1850 метров. Благодаря прохладному климату и резким перепадам дневных и ночных температур выращенный здесь виноград обладает высокой, свежей кислотностью. Возраст лоз не менее 40 лет, урожайность очень низкая. Сейчас проект "Кёш" работает на базе винодельни Semina Consulting в Ереване. Но уже готов проект современной винодельни с переработкой до 100 тонн винограда в сезон, с погребом для выдержки вин на осадке. Он будет располагаться в селе Хачик. В перспективе винодельня сможет производить до 100 000 бутылок классического игристого вина в год.

Читать далее

Оценки и отзывы 0