Криница, Вионье

Артикул: VW-397954 Вино Krinica, Viognier

Коротко о товаре

В НАЛИЧИИ

2,720 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус обладает выразительной свежестью благодаря яркой насыщенной кислотности. Во вкусовом аккорде звучат тона цитрусовых фруктов, зеленой груши и апельсиновой цедры. Долгое послевкусие наполнено пряностью гвоздики и мятной прохладой.

Аромат

Букет запоминается нежным и деликатным профилем, ароматами цветущего летнего сада, спелого абрикоса и айвы, красного грейпфрута, к которым постепенно присоединяются оттенки влажных камней, свежесть утренней росы, манящие тона злаковых и сливок.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с овощами, белым мясом, рыбой и салатами.

О продукте

Viognier от винодельни Криница — свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Вионье, выращенный в Геленджике, в Краснодарском крае России. На виноградниках преобладают мергелевые почвы, что в сочетании с субтропическим сухим климатом средиземноморского типа создает благоприятные условия для получения качественного урожая.Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Урожай с разных участков винифицируется отдельно. Целые грозди мягко прессуются в мембранном прессе. Ферментация протекает при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали и тонно. Затем часть вина выдерживается на тонком осадке в 500-литровых бочках из молодого дуба, часть — в стальных емкостях в течение 8 месяцев для сохранения свежести.

О производителе

Винодельня Криница — небольшая винодельня, расположенная в поселке Криница вблизи Геленджика, виноградники которой простираются вдоль реки Пшада. Виноградники хозяйства засажены лозами французских сортов винограда. Идеальные геоклиматические условия ежегодно позволяют получать урожаи высокого качества и производить из них вина с оптимальным соотношением "цена-качество". Александр Мурузи, главный энолог хозяйства, тщательно подбирает терруары для каждого сорта винограда, чтобы максимально выразить его потенциал. Многочисленные эксперименты с сортами и методами винификации позволяют представить широкий ассортимент вин на любой вкус. Основной принцип хозяйства — максимальная забота о земле и окружающей среде. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, а опытная команда специалистов контролирует качество на каждом производственном этапе. Продукцию Винодельни Криница на российском рынке представляет компания АО Аксис инвестиции.

Читать далее

Оценки и отзывы 0