Ktima Papaioannou, "Microclima", Nemea AOP

Артикул: VW-146525 Вино Ктима Папаиоанноу, "Микроклима"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

3,190 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина полный и сбалансированный, с богатыми нотами чернослива, сладкой лакрицы, маслин и ванили.

Аромат

Сложный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, специй, таких как перец, мускатный орех, ваниль, нотками травы.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с красным мясом с пряными соусами.

О продукте

Красное сухое вино Ktima Papaioannou, "Microclima" производится из автохтонного винограда сорта Агиоргитико, собранного с уникального участка виноградника со старыми лозами. Винификация и розлив вина осуществляются на семейной винодельне в Древней Немее. При изготовлении вина применяется классическая ферментация, после чего напиток выдерживается в течение 20 месяцев в дубовых бочонках и продолжает созревать в бутылках еще год. Потенциал хранения "Микроклима" составляет 10 и более лет. Вино "Микроклима" завоевало Большую золотую медаль в Брюсселе в 2008-м году, золотые медали на конкурсах в Берлине, Брюсселе, Вене, Гонг-Конге в 2011-2012 годах.

О производителе

Винодельня A. & G. Papaioannou была основана Танасисом Папаиоанноу, который является одним из первых греческих производителей, понявшим и пропагандировавшим идею о том, что вино должно сохранять и утверждать свои уникальные характеристики. Эти характеристики приходят из сорта винограда, расположения виноградников, а также методов, которыми пользуется виноградарь-винодел ради поддержания биологического баланса окружающей среды. Семья Папаиоанноу владеет виноградниками в разных местах Немеи, общая площадь виноградников составляет 57 гектаров. Все участки характеризуются различиями в экосистеме и возрастом виноградной лозы, которая выращивается в полной гармонии с окружающей средой.Сын господина Папайоанну, Георг, химик-энолог, продолжает традицию отца и также творчески активен в работе на своих виноградниках и в современном виноделии Древней Немеи в целом. Целью отца и сына является постоянное совершенствование производимых вин, поддержание высоких стандартов гигиены и органических методов, а также экспериментирование с новыми винами. Качество результата напитков повышается за счет правильного выбора сортов винограда и глубоких знаний обо всем, что связано с виноградом и его культивированием.

Читать далее

Оценки и отзывы 0