Ktima Papaioannou, "Old Vines", Nemea AOP

Артикул: VW-146519 Вино Ктима Папаиоанноу, "Олд Вайнс"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,420 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, округлый, гармоничный, с бархатистыми танинами и уравновешенной кислотностью.

Аромат

Сложный, насыщенный аромат вина наполнен тонами красных ягод, пряными нотками перца, мускатного ореха, душистых трав и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса с пряными соусами.

О продукте

Красное сухое вино Ktima Papaioannou, "Old Vines" производится из автохтонного винограда сорта Агиоргитико, собранного с отдельного участка виноградника, на котором культивируются старые 40-летние лозы. Винификация и розлив вина осуществляются на семейной винодельне в Древней Немее. При изготовлении вина применяется классическая ферментация, после чего напиток выдерживается в течение года в новых французских дубовых бочках и продолжает созревать в бутылках еще год. Потенциал хранения "Олд Вайн" составляет 10 лет. Вино "Олд Вайн" завоевало золотые медали в Бордо, Тессалониках, Брюсселе в 2003-2010 годах.

О производителе

Винодельня A. & G. Papaioannou была основана Танасисом Папаиоанноу, который является одним из первых греческих производителей, понявшим и пропагандировавшим идею о том, что вино должно сохранять и утверждать свои уникальные характеристики. Эти характеристики приходят из сорта винограда, расположения виноградников, а также методов, которыми пользуется виноградарь-винодел ради поддержания биологического баланса окружающей среды. Семья Папаиоанноу владеет виноградниками в разных местах Немеи, общая площадь виноградников составляет 57 гектаров. Все участки характеризуются различиями в экосистеме и возрастом виноградной лозы, которая выращивается в полной гармонии с окружающей средой.Сын господина Папайоанну, Георг, химик-энолог, продолжает традицию отца и также творчески активен в работе на своих виноградниках и в современном виноделии Древней Немеи в целом. Целью отца и сына является постоянное совершенствование производимых вин, поддержание высоких стандартов гигиены и органических методов, а также экспериментирование с новыми винами. Качество результата напитков повышается за счет правильного выбора сортов винограда и глубоких знаний обо всем, что связано с виноградом и его культивированием.

Читать далее

Оценки и отзывы 0