Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина элегантный, сбалансированный, с нотами черных ягод и фруктов, древесными и пряными оттенками, округлыми танинами и ярким, длительным послевкусием.

Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается нотами вишни, ежевики, сушеной черники, какао, ванили и древесными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, пасте с мясным соусом, полутвердым сырам.

"La Capilla" Crianza — элегантное вино, обладающее большой индивидуальностью. Виноград сорта Тинта дель Паис для изготовления вина выращивается на собственных виноградниках компании, управляемых с максимальным уважением и качественным подходом. Скорректированная урожайность и управление растительностью способствуют полному созреванию плодов. Урожай собирается вручную небольшими партиями и быстро доставляется на винодельню. Медленная ферментация целого винограда (без дробления) и длительная мацерация проходят в небольших резервуарах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 15 месяцев в новых и однолетних бочках из французского дуба, взятых в равных частях, и 2 года в бутылках. Все процессы изготовления производятся под действием силы тяжести и с максимальной осторожностью.

Бутиковая винодельня Finca La Capilla, принадлежащая семье Форнер, расположена в живописном городе Роа де Дуэро. Оснащенная по последнему слову техники и владеющая 60 га виноградников, разбитых на несколько участков, винодельня стремится подчеркнуть сущность каждого урожая и индивидуальность каждого виноградника. Она исследует потенциал своих виноградников и постоянно участвует в отборе земель, тщательно оценивая погоду, качество почвы, возраст лоз и урожайность. Финка Ла Капийя стремится создавать уникальные вина с большой индивидуальностью, сложностью и элегантностью.