Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктовым профилем и штрихами морского бриза в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками садовых фруктов, яблочного компота, сена и хлебной корочки.

Отлично в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, салатами, морепродуктами, приготовленными на гриле, белым мясом или рыбой.

"La Ferme de Fontaines" Pet'Night — очаровательное белое игристое вино, созданное для праздничных и веселых моментов. Пет-Нат дополняет ассортимент "La Ferme des Fontaines", исторического места семьи Амиро, где животные счастливо живут среди виноградников. Сбор урожая проводится вручную, тщательно сортируется на лозе и на сортировочном столе перед прессованием. Винификация проходит старинным методом "ancestral": виноград прессуют целыми гроздьями, после мягкого холодного отстаивания в чанах начинается алкогольная ферментация. Сусло разливается по бутылкам, где начинается вторичная ферментация и насыщение вина углекислым газом ("prise de mousse").

Семья Амиро управляет хозяйством уже более 180 лет. За эти годы произошло много событий, сменились шесть поколений, но до сих пор с тем же уважением и трепетом они относятся к виноградной лозе, ценят работу своих предшественников и делают качество своим главным приоритетом. Стремление достижения естественного баланса не могло не привести семью Амиро к биодинамическому земледелию. Уважение к жизни и своим корням — один из главных принципов компании Xavier et Agnes Amirault. Поэтому эмблемой своих вин Ксавье и Аньес выбрали изображение семейной усадьбы постройки начала 1800-х годов, которая стала родовым гнездом для многих поколений.