Landhaus Paul, Gelber Muskateller, Burgenland

Артикул: VW-352671 Вино Ландхаус Пауль, Гельбер Мускателлер

В НАЛИЧИИ

2,030 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вино отличается легким, питким, живым, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной цитрусовой кислинкой и деликатной пряностью. Послевкусие долгое, ароматное.

Аромат

Вино отличается выразительным ароматом с приятными оттенками спелых ягод, цветов бузины и лайма, дополненными характерной сортовой пряностью мускатного ореха.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с закусками, а также пикантно пряными блюдами азиатской кухни.

О продукте

Landhaus Paul, Gelber Muskateller — изящное австрийское белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Желтый Мускат, изестный в Бургенланде как Гельбер Мускателлер. Виноградники хозяйства находятся в уникальной Паннонской климатической зоне, здесь царствуют жаркое лето и сухая зима. Для данной зоны также характерно умеренное количество осадков. Лозы высажены вдоль восточного берега озера Нойзидль, виноградники простираются от холмов Гольса до меланхоличного Зеевинкеля. Во время созревания урожая здесь наблюдаются выраженные колебания суточных температур, способствующие равномерному созреванию винограда и сохранению естественной кислотности. На виноградниках применяется тщательная обрезка, а также практикуется работа с лиственным покровом для контроля урожайности и соответственно повышения качества самих ягод.Урожай для создания вина Ландхаус Пауль, Гельбер Мускателлер собирается, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Винификация проходит по традиционному для белых вин методу в соответствии с традициями и философией компании. Пометка "Qualitatswein" подтверждает принадлежность Landhaus Paul, Gelber Muskateller к марочным винам, которые производятся исключительно из зрелого винограда, обладают своеобразными вкусовыми и ароматическими характеристиками, присущими терруару происхождения. Вина категории "Qualitatswein" согласно немецкому законодательству ежегодно подвергаются лабораторному анализу на ряд показателей (алкоголь, сахар и кислотность), а затем профессиональному дегустационному контролю. 

О производителе

Винодельня Landhaus Paul, расположенная в Бургеланде, сотрудничает со множеством местных виноделов, которые из поколения в поколения передают секреты виноградарства и преданы искусству виноделия всей страстной душой. "Просто потрясающе, какой огромный потенциал скрывается в нашем регионе", — с энтузиазмом рассказывает Андреа Нитнаус, менеджер по производству Landhaus Paul. Многие виноградники расположены в экстремальных условиях из-за структурных изменений и по этой причине многие из них находятся под угрозой исчезновения. Поэтому основной целью Landhaus Paul является совместно с местными виноделами сохранить богатый потенциал региона и максимально точно отобразить уникальные характеристики терруара в своих винах. В Landhaus Paul строго придерживаются принципа, что только те, кто понимает природу, могут создавать великолепные вина, поэтому компания практикует устойчивое сельское хозяйство. Это очень ответственный шаг, поскольку без функционирующей экосистемы виноградарство — это постоянная борьба с природой, достаточно напряженная как для винодела, так и для виноградников. Кроме того, виноградники компании расположены в птичьих заповедниках и непосредственной зоне влияния Национального парка Нойзидлерзе-Зевинкель. Строгий отказ от инсектицидов способствует биологическому разнообразию. Даже с небольшой урожайностью почва остается здоровой и плодородной в долгосрочной перспективе. Landhaus Paul даже получила сертификат "Sustainable Austria", подтверждающий, что компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.

Читать далее

Оценки и отзывы 0