У вина красно-гранатовый цвет с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает выразительным, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черник, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино подается к блюдам из мяса птицы, тушеному и жареному красному мясу, супам, бобовым, сырам среднего возраста, копченостям и колбасным изделиям.

Линейка вин "I Feudi di Romans" была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед силой дарующей жизнь земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин.Вино "I Feudi di Romans" Refosco изготовлено из винограда сорта Рефоско, который произрастает на виноградниках в области Фриули Исонцо. Район раскинулся на аллювиальных почвах вдоль реки Исонцо к югу от Коллио, отсюда и его название — Фриули Исонцо. Река делит зону на две части. Левый берег примечателен своими бедными меловыми и глинистыми почвами, смешанными с красным гравием, в то время как почвы правого берега — особенно меловые и слоистые, с белым гравием. Русло реки постоянно смещается, что приводит к наводнениям, обогащающим почвы виноградников питательными веществами. Во Фриули Исонцо преобладает морской климат с большим количеством осадков, чем во многих других районах региона. Близлежащая Адриатика является постоянным источником теплого ветра в течение дня, а с гор на севере дуют прохладные ночные бризы. Значительные суточные колебания температур создают идеальные условия для выращивания винограда и производства уникальных высококачественных вин. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград подвергается дестеблированию с последующей ферментацией с ежедневным погружением шапки при строго контролируемой температуре 28 °С в течение 12 дней, что позволяет полностью извлечь красящие и дубильные вещества из кожицы винограда. После отделения сока от мезги путем мягкого прессования осуществляется выдержка на протяжении 1 месяца в стальных резервуарах. Затем вино переливается в бочки из славонского дуба, в которых оно выдерживается еще 8 месяцев.