Вино золотисто-желтого цвета.

Полный, округлый, мягкий вкус вина демонстрирует сливочную текстуру, обволакивая сочными тонами цитрусовых и экзотических фруктов и освежая гармоничной кислотностью. Долгое послевкусие завершается древесными, пряными и минеральными нюансами.

Сложный, глубокий и насыщенный аромат вина раскрывается изысканными цветочными нюансами, гармонирующими с нежными фруктовыми оттенками, нотами жаренных орехов, выпечки и трав.

Вино сочетается с моллюсками, рыбой под сливочным соусом, грибным жюльеном, ветчиной из телятины, голубыми сырами.

Louis Max, Puligny Montrachet AOC — белое благородное вино, которое создается из урожая Шардоне исключительно одной области. Его традиционная винификация прошла в дубовых бочках и включала полную стадию ферментации. Выдержка в дубе длилась 8-10 месяцев, для чего было использовано 15% новых бочек средней степени прожарки. Вино сочетается с моллюсками, рыбой под сливочным соусом, грибным жюльеном, ветчиной из телятины, голубыми сырами.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.