Вино блестящего бледно-золотистого цвета.

Живой, свежий вкус вина обладает округлостью и тонкой, эластичной текстурой. Нежным тонам белых фруктов придают некоторую нервозность хрустящая кислотность и минеральность. Послевкусие наполнено мятными нюансами и легкой терпкостью.

Аромат вина производит приятное впечатление с первых же нот майских цветов, акации, жимолости, к которым присоединяются оттенки лимона, белого персика, вербены, мяты и папоротника. По мере старения в аромате вина появляются тона айвы и сосновых почек.

Вино хорошо сочетается с телятиной, домашней птицей, ракообразными и жареными овощами. Является идеальным партнером для морепродуктов, козьего сыра, сыров типа Камамбер.

Просто ощутив аромат вина Louis Max, Vire-Clesse, Вы попадете в плен тонкого очаровательного букета, независимо от того, новичок ли Вы в мире вина или искушенный ценитель. Терруар Вире-Клессе является новым образованием Бургундии. До 1999 года он состоял из двух наименований Макон-Клессе и Макон-Вире, имеющих сходный типаж. Каждый производитель накладывает собственный отпечаток на богатый и чистый стиль Вире-Клессе. Виноград сорта Шардоне, из которого производится вино, проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и полный цикл яблочно-молочного брожения. Выдержка от 8 до 10 месяцев осуществляется в тех же стальных емкостях.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.