Вино
Франция
Бургундия
Белое
Луи Мишель & Фис, Шабли Премье Крю "Бутто"

Louis Michel & Fils, Chablis Premier Cru "Butteaux" AOC

Артикул: VW-169599 Вино Луи Мишель & Фис, Шабли Премье Крю "Бутто"

Коротко о товаре

Страна

Франция

Регион

Бургундия

Цвет

Белое

Сахар

Сухое

Виноград

Шардоне

Крепость

13%

Объем

0.75 л

Субрегион

Шабли

Глубина Цвета

светлое

Тело/Насыщенность

среднее

Температура Сервировки

10–12°С

Потенциал Хранения

10 лет

Вкус

свежий, минералы, мягкий, чистый, приятный, подлесок, камни, кислинка, бодрящий

Подходит К

устрицы, фуа-гра /паштет из гусиной печени, кролик/крольчатина

Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

4,290 ₽

Найти похожее

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами подлеска, мокрого камня и минералов, с приятной кислинкой и свежим, бодрящим послевкусием.

Аромат

Освежающий, богатый аромат вина раскрывается оттенками карамелизированного яблока, кремния и подлеска.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно подходит к свежим устрицам, фуа-гра под клюквеным соусом, кролику, тушеному в сливках с беконом и черносливом.

О продукте

Белое сухое вино Louis Michel & Fils, Chablis Premier Cru "Butteaux" AOC произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Шабли. Виноградник "Бутто" категории Премье Крю расположен на вершине холмов левого берега реки Серен. Первые лозы на участке "Бутто" были высажены в 1954 году. Урожайность участка постепенно снижается, согласно плану. Почвы участка относятся к киммерийскому пласту верхней юры и состоят из глины, суглинка и большого количества известняка. Длительная алкогольная ферментация проходит в стальных терморегулируемых танкерах при низкой температуре. Брожение обеспечивают культуры диких дрожжей, обитающих на кожице винограда. После спонтанного малолактического брожения вино созревает не менее 12 месяцев на очищенном осадке в танкерах из нержавеющей стали с минимальным вмешательством извне. Перед бутилированием в безвоздушной среде вино проходит разовую легкую фильтрацию. Потенциал хранения вина Шабли "Бутто" — 10 лет.

Оценки и отзывы 0

Отзывов пока нет

Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями

Шампанское

Вино

Бренди

Портвейн

Коньяк

Ром

Арманьяк

Кальвадос

Пиво

Херес

Дистиллят

Ликер

Абсент

Водка

Граппа

Louis Michel & Fils, Chablis Premier Cru "Butteaux" AOC

4,290 ₽

О напитке

Оценки и отзывы 0

Louis Michel & Fils, Chablis Premier Cru "Butteaux" AOC

4,290 ₽

О напитке

Как вам напиток?

Оценки и отзывы 0

Похожие товары