Цвет вина — ярко-рубиновый с красным оттенком.

Вкус вина бархатистый, мягкий, плотный. Долгое послевкусие наполнено пикантной ноткой чернослива.

Фруктовый аромат вина изобилует нотами чернослива, листьев черной смородины и кедровой смолы.

Вино прекрасно дополнит различные блюда из красного мяса и зрелые сыры.

Красное сухое болгарское вино Lovico Lozari, "Suhindol" Cabernet Sauvignon создано из винограда одноименного сорта, который выращен на собственных виноградниках компании, расположенных в регионе Сухиндол. Этот регион занимает северную часть Балканской горной цепи и южный район Дунайской равнины. Виноградники находятся на высоте 230-350 метров над уровнем моря. Почвы участков состоит из глинистых, песчаных и меловых отложений с примесью мергеля. Климат Сухиндола относится к континентально-европейской климатической зоне и хорошо подходит для выращивания винограда. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом, который включает долгую мацерацию и медленную алкогольную ферментацию, которая протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре.

Винодельческое хозяйство Lovico Lozari, основанное в 1909 году, является одним из старейших в Болгарии. Это образцовое хозяйство с первых дней своего существования превратилось в одну из движущих сил болгарской винодельческой промышленности, оставаясь таковым и по сей день. Блоагодаря высокому качеству и гуманной ценовой политике болгарские вина успешно встроились в высококонкурентный мировой винный рынок. Компания Ловико Лозари экспортирует вина с 1914 года. Сегодня она является ведущим болгарским экспортером в более чем 40 стран, расположенных на 5 континентах. Ежегодно экспортируется более 4 миллионов бутылок вина.Винодельня специализируется на производстве вин, как из международных сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан, Сира, Каберне Фран, Марвуд, Мускат), так и автохтонных сортов. Виноград сорта Кадарка, автохтонное имя которого — Гымза, является эмблемой данной местности и одним из флагманов винодельни. Во владении компании находятся более 3000000 квадратных метров виноградников, расположенных в самых лучших винодельческих зонах Болгарии. Компания также покупает виноград у мелких фермерских хозяйств, чем поддерживает локальные винодельческие традиции, частное предпринимательство и экономику страны в целом. Вековая история развития винодельни отмечена множеством наград, призов и медалей, полученных на десятках престижных международных конкурсах.