Вино темно-рубинового цвета.

Вино чарует полным, приятным, гармоничным, свежим, фруктовым вкусом с округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с нюансами черной сливы.

В насыщенном аромате вина переплетаются ноты спелой вишни и красных фруктов, подчеркнутые оттенками душистых трав и пряностей.

Вино гармонично дополнит красное и белое мясо, жаренное или приготовленное на гриле, пасту, рис, сыры.

Wine Union, Merlot & Cabernet Sauvignon — красное сухое региональное вино, изготовленное по специально разработанной технологии из отлично вызревшего винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые выращиваются на собственных виноградниках компании в Дунайской равнине. Дунайская равнина расположена на севере Болгарии и дает качественные сухие белые вина и красные вина с яркой фруктовостью. Почвы здесь преимущественно черноземные и серые лесные оподзоленные. Болгарские горы и долины являются естественными барьерами для воздушных масс, что создает резкий контраст в погоде. Дунайская равнина славится континентальным климатом. Такие геоклиматические условия отлично подходят для выращивания винограда. Вино выдерживается в бочках из французского дуба непродолжительное время, что добавляет вину мягкости и благородных нот. В погребе, где выдерживается вино, поддерживается строгий температурный контроль в диапазоне 12-16 °С. При бутилировании используется натуральная португальская пробка.

Винный погреб Нисово был основан в 2011 году, вся продукция хозяйства изготавливается на Нисовском винзаводе. Завод был специально спроектирован для производства качественных белых, розовых и красных вин. Нисовский винзавод оснащен современной лабораторией, цехом для ферментации и собственной линией розлива. Два дегустационных зала позволяют проводить винные туры. Погреб, в котором выдерживаются вина, находится под землей, располагает площадью в 500 кв.м. и обурудован современной техникой, что позволяет компании шагать в ногу с инновационными разработками винной индустрии. Полностью закрытый цикл производства позволяет хозяйству гарантировать высочайшее качество на всех этапах производства: от выращивания винограда до бутилирования. Годовой объем производства сотавляет 4000 гектолитров белого и 6000 гектолитров красного вина.