У вина светло-соломенный цвет с привлекательным золотистым блеском.

Вино отличается легким, питким вкусом с приятной фруктовой сладостью, сбалансированной тонкой цитрусовой кислинкой. Послевкусие нежное, непродолжительное, гладкое.

Вино обладает приятным, гармоничным и свежим ароматом с нотками сладких тропических фруктов, оттенками лайма и белых цветов.

Вино составит отличную пару пряным блюдам азиатской кухни, а также десертам, в том числе фруктовым, и выпечке.

Вина серии "Luna del Caspio" — новинка "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря, отличается особенным вкусом и ароматом. "Luna del Caspio" White Semi-Sweet — нежное белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Рислинг, Шардоне и Ркацители. Виноград собирается в ранние утренние часы. Винификация протекает при строгом температурном контроле в стальных резервуарах. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. После микрофильтрации проводится розлив. Перед тем, как открыть для себя беззаботное спокойствие солнечного Юга, вино рекомендуется охладить до 10-12 °С.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).