Вино соломенно-желтого цвета.

Полнотелый, плотный, богатый и бархатистый вкус вина изобилует тонами лимона, лайма, грейпфрута и яблока, оттенками жареных орехов, обволакивая сливочной текстурой и оставляя приятное, минеральное послевкусие.

Щедрый аромат вина наполнен оттенками цитрусовых, яблока и ириски, дополненными минеральными акцентами и нюансами жареного фундука.

Вино гармонично дополнит блюда из белой рыбы, морепродуктов, лобстера, курицу, приготовленную в сливках, телятину в белом соусе, прекрасно сочетается с фуа-гра.

Maison Joseph de Bucy, Meursault-Boucheres Premier Cru AOC — белое сухое вино, созданное из сорта винограда Шардоне, выращенного на винограднике класса Премье Крю Мерсо-Бушер, который располагается посередине склона Кот д'Ор к югу от деревни Мерсо. После сбора урожая, сортировки и прессования, сусло подвергается традиционному для белых вин методу винификации, которая протекает в бочках из дуба. Свежий, изысканный вкус позволяет сочетать вино с белой рыбой, морепродуктами, лобстером и фуа-гра.

Maison Joseph de Bucy был основан в 1996 году в Боне и специализируется на белых винах из Мерсо. Жизнь Джозефа де Буси всегда была тесно связана с вином. Он закончил курс энологии в Дижоне, затем учился винному менеджменту в Париже. В 1978 году Джозеф вернулся в Бургундию и начал работать в известном домене Georges Roumier в Шамболь-Музиньи. Затем несколько лет посвятил винодельне Laroche в Шабли. Какое-то время Джозеф отвечал за линию бутилирования в Rodier, но посчитал эту работу малоинтересной и вернулся в Мерсо. Негоциантский дом Джозеф де Буси производит и продает ежегодно около 30000 бутылок вина, которое производится из сусла, поставляемого виноградарями, с которыми заключены долгосрочные контракты. Если в одном поставляемом кюве более 6 бочек, вина могут бродить в резервуарах перед тем, как их переливают в бочки. Если меньше, то вся ферментация осуществляется в бочках, из которых 25-30% являются новыми.