Пиво темно-коричневого, практически черного цвета с большой коричневой пенной шапкой.

Вкус пива гладкий, питкий, сладковатый, с оттенками кофе, темного шоколада, жареного солода, нотками хлеба, земли и лакрицы.

Сладкий аромат пива наполнен тонами хмеля, темного шоколада, какао, жареного солода, нюансами сосны и карамели.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками и деликатесами.

Mallaskosken, Black IPA — крафтовый эль практически черного цвета с чарующими хмелевыми и шоколадными оттенками в аромате, который является интерпретацией высоко ценимого стиля Американский Черный ИПА, вдохновленной темным Севером. Эль изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, солода (сорта Пэйл Эль, Кристал, шоколадный и Карафа Спешл) и хмеля сортов Чинук, Амарилло и Симкое. Несмотря на темный цвет и обилие ингредиентов, пивоварня Малласкоскен сделала свой Черный ИПА настолько легким, насколько это возможно.

Пивоварня Mallaskosken (или Mallaskoski) была основана в 1921 году Йоханом Валлениусом, который воплотил в жизнь свою страсть к пивоварению. На создание оригинальных рецептур пива его вдохновили фермерская земля и суровый северный климат. Первое пиво Валлениус варил в углу старой прачечной. В 1928 году Валленус решил купить участок возле песчаного пляжа и построить завод в Малласкоски. На заводе начали выпускать лимонад и другие безалкогольные напитки, а также пиво, которое к тому моменту стало знаменито не только в Финляндии, но и за границей. Затем, во времена сухого закона пивоварня была закрыта, а в 1999 энтузиасты возродили производство заново. Сегодня, уважая традиции, пиво Малласкоскен производится вручную, без консервантов, с использованием тех же дрожжей и с тем же невероятным отношением к жизни.