У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина питкий, гармоничный, свежий, довольно насыщенный, с отличным балансом, фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами, умеренной кислотностью и сухим, приятным, гладким послевкусием.

В гармоничном аромате вина переплетаются оттенки спелых красных фруктов и темных ягод.

Вино составит пару жареному мясу, пряным и пикантным блюдам, сырам.

Красное сухое вино "Masereto" Rosso представлено купажом самых распространенных в Апулии темных сортов винограда — Санджовезе, Примитиво и Негроамаро. Благодаря оптимальному сочетанию климатических условий и особенностей почв на виноградниках, поспевающие ягоды развивают яркий вкус и аромат. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино, созданное из урожаев с апулийских виноградников, является ярким отражением средиземноморского терруара и трудов местных виноделов.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.