Цвет коньяка варьируется от глубокого золотистого до насыщенного янтарного.

Коньяк покоряет мягким, элегантным, отлично сбалансированным вкусом с богатой палитрой оттенков. Деликатная фруктовая сладость гармонично переплетается с теплыми пряными тонами в долгом послевкусии.

Букет коньяка сложен из нот сухофруктов и орехов, дополненными изящными оттенками пряностей и дуба.

Коньяк идеален в качестве дижестива, отлично украсит вкус крепкого кофе или коктейлей.

"Мердзаван" 10-летний — благородный коньяк, изготовленный по традиционному армянскому рецепту из винограда сортов Кангун и Ркацители, который выращивается в благоприятных климатических условиях Арагацотнской области. Выдержка коньяка проводится в дубовых бочках и длится не менее 10 лет. Специально подготовленная умягченная вода и сахарный сироп придают напитку исключительно мягкий и приятный вкус. Коньяк можно подать в качестве дижестива, добавить в кофе или использовать для приготовления коктейлей.

Усилиями Садово-плодоводческого и винодельческого научно-исследовательского института в 1963 году был открыт Мердзаванский Коньячный Завод. В 2010 году предприятие подверглось реконструкции: было частично заменено и реконструировано оборудование, построен цех по обработке винограда, ягод и плодов, установлено новое оборудование для брожения, дистилляции и фильтрования, а также отремонтировано само здание завода. В распоряжении компании есть дубовые бочки и эмалированные сосуды для выдержки. Также есть цех по изготовлению бочек для старения. Цех по термической обработке продукции оборудован мощными итальянскими холодильниками. Завод оснащен современным цехом розливки, в котором установлен итальянский конвеер для розлива "Каваджино".