У коньяка привлекательный золотистый цвет с маслянистыми "ножками" по стенкам бокала.

Вкус коньяка мягкий, теплый, гармоничный, с оттенками дуба, ванили, шоколада и ореха, приятной танинностью и долгим послевкусием.

Букет коньяка встречает характерными ароматами дубовой бочки, при аэрации проявляются богатые тона ванили, сухофруктов и миндаля.

Рекомендуется употреблять коньяк в качестве дижестива, сочетать с кофе и горьким шоколадом, а также использовать для приготовления коктейлей.

Мягкий и утонченный Армянский коньяк 8-летний от Мердзаванского Коньячного Завода создается по классической армянской рецептуре, демонстрируя характер и традиции Арагацотнской области. Коньячные дистилляты производятся из винограда сортов Кангун и Ркацители, широко распространенных местных автохтонов. Выдержка коньяка в дубовых бочках занимает не менее 8 лет. Этот коньяк категории КВВК отлично согреет и поднимет настроение холодными осенне-зимними вечерами.

Усилиями Садово-плодоводческого и винодельческого научно-исследовательского института в 1963 году был открыт Мердзаванский Коньячный Завод. В 2010 году предприятие подверглось реконструкции: было частично заменено и реконструировано оборудование, построен цех по обработке винограда, ягод и плодов, установлено новое оборудование для брожения, дистилляции и фильтрования, а также отремонтировано само здание завода. В распоряжении компании есть дубовые бочки и эмалированные сосуды для выдержки. Также есть цех по изготовлению бочек для старения. Цех по термической обработке продукции оборудован мощными итальянскими холодильниками. Завод оснащен современным цехом розливки, в котором установлен итальянский конвеер для розлива "Каваджино".