Имеет соломенно-золотистый цвет.

Привлекает питким, мягким, сочным вкусом с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими минеральными нюансами и сбалансированным послевкусием.

Многогранный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, лимона, минералов и белых цветов.

Вино хорошо сама по себе, сочетается с рыбными блюдами, легкими мясными блюдами и свежими сырами.

Городок Клессе находится в самом сердце региона Маконе, вина из которого Пьер Мерже выпускает под названием Meurgey-Croses. Виноград сорта Шардоне для изготовления вина Meurgey-Croses, Vire-Clesse "Vieilles Vignes" собирается вручную с 65-летних лоз виноградника "Ле Мон" в самой южной части апелласьона. Лозы высажены на глинисто-известковой, хорошим дренированной почве на высоте около 300 метров над уровнем моря. Урожай тщательно сортируется и подвергается немедленному прессованию. Ферментация проходит в основном в стальных чанах, но 20% сусла ферментируется и выдерживается не менее 9 месяцев в больших бочках (400-600 литров).

Pierre Meurgey — винодел четвертого поколения, увлеченный бургундскими винами. История его семьи уходит корнями в 19 век, когда прадед, Джозеф-Эрнест Мерже-Перрон, основал компанию, занимающуюся виноторговлей. Решив основать собственное дело, Пьер выбрал регион Маконе как источник вдохновения для создания своих вин. Он использует виноград, купленный у проверенных поставщиков.В ассортименте выделяются 2 линейки: Domaine Meurgey-Croses (в названии сочетаются фамилии его отца и матери) и Pierre Meurgey. Так как Пьер работает с виноградом только одного региона, то может контролировать сроки, условия сбора урожая и своевременной транспортировки его на винодельню, расположенную в Давае, в самом сердце региона Маконе. Он придерживается принципа минимального вмешательства в процесс виноделия, что повышает чистоту и свежесть его вин.