Mi Terruno, "Expresion" Cabernet Franc

Артикул: VW-44680 Вино Ми Терруньо, "Экспресьон" Каберне Фран

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
В Коробке
6
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

1,490 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина интенсивный рубиновый оттенок.

Вкус

Вкус вина мягкий и податливый, с отличным балансом, несмотря на насыщенность. Послевкусие долгое, сухое, с фруктово-пряными акцентами.

Аромат

В аромате вина солируют ноты табака, листьев смородины и белого перца, за которыми скрываются тона красных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками, но особенно превосходно в паре с бараниной.

О продукте

Mi Terruno, "Expresion" Cabernet Franc — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на аллювиальных почвах долины Уко в провинции Мендоса, в условиях засушливого климата. Урожай собирается вручную, на винодельне плоды подвергаются измельчению с последующей предферментационной мацерацией в течение 48-72 часов. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 18-22 °С в течение 15-20 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Половина вина выдерживается 4 месяца в бочках из французского и американского дуба второго использования.Холодная зима в 2019 году в Аргентине сменилась прохладной весной, которая была относительно сухой. Прохладный бриз помогал сдерживать морозы и болезни, град, к счастью, тоже был редким явлением. Затем наступило жаркое лето, особенно в Мендосе, где температуры регулярно достигали 40 °С. В конце лета температура воздуха заметно снизилась, что помогло сохранить кислотность и яркий аромат винограда, однако это привело к снижению урожайности. Вина этого сезона имеют свежий характер с острой кислотностью, типичной для более прохладного климата.

О производителе

Винный завод "Mi Terruño", принадлежащий компании Invermen, расположен в живописном районе Сан-Роке, округ Майпу в провинции Мендоса. Invermen — семейная компания, члены которой были связаны с винным бизнесом с 1978 года. Их целью является производство высококачественных вин, соответствующих репутации провинции Мендоса. Эти провинция славится своими высококачественными винами, которые почитаются во всем мире и получают различные награды. Винодельня "Mi Terruño" оснащена емкостями общим объемом в 2.300.000 литров: резервуарами из нержавеющей стали, бетонными резервуарами и дубовыми бочками. Высокотехнологичное оборудование используется на каждом этапе виноделия. "Ми Терруньо" имеет виноградники, расположенные в округах Санта Роса и Майпу. Работы на виноградниках проводятся с особой тщательностью под наблюдением профессиональных сотрудников. Постоянный уход позволяет получать высококачественный и здоровый виноград. Компания Инвермен заключила коммерческие соглашения с другими виноградарями из разных районов Мендосы, что позволило получать виноград с разных терруаров и изготавливать вина, демонстрирующие наивысшее выражение сорта и террура.

Читать далее

Оценки и отзывы 0