Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и шелковистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, ванили и пряностей.

Вино подается к блюдам из бобовых, мяса и овощей.

Элегантное красное вино Montemajor, "Quattronotti" Appassimento Negroamaro, Salento IGT производится из винограда сорта Негроамаро, который произрастает на виноградниках хозяйства в Саленто. Чтоб не повредить ягоды, виноделы собирали урожай не как обычно, механическим способом во второй половине дня, а в ночное время суток, бережно срывая вручную каждую гроздь. Вино названо в честь четырех ночей, в течение которых проводился сбор урожая. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах.Винтаж 2020 года завоевал бронзовую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2021".

Винодельческое хозяйство Montemajor расположено вблизи левого берега реки Офанто в провинции Фоджа. Вина компании — южный союз земли и моря, раскрывающий богатство культуры и истории здешних земель.На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим руководством ведущих специалистов. Вина Montemajor в полной мере отражают характер и потенциал южных регионов Италии, а их высокое качество по достоинству оценено многими винными критиками и международными конкурсами.