Movia, "Turno" Merlot

Артикул: VW-334300 Вино Мовиа, "Турно" Мерло

Коротко о товаре

В НАЛИЧИИ

5,750 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус

Вино покоряет мягким, ощутимо теплым, но обладающим юношеской свежестью вкусом с округлыми, элегантными танинами и долгим, утонченным послевкусием с сочными тонами фруктов и штрихами специй.

Аромат

Насыщенный, манящий аромат вина соблазняет оттенками спелой вишни, сливы, фиалки, красной розы, дополненными нежными нотками какао-масла, слоеного тесто, тонкими штрихами древесины, аниса, рожкового дерева, за которыми следуют пикантные нюансы жареных орехов.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару ростбифу со сливочным маслом и травами в сопровождении хрустящего молодого картофеля или сложным блюдам высокой кухни с насыщенными соусами.

О продукте

Movia, "Turno" Merlot — натуральное красное сухое вино из винограда сорта Мерло, выращенного на биодинамическом винограднике "Турно", который располагается в Горишка Брда. Урожай собирается вручную в конце сентября и начале октября. На винодельне виноград отделяется от гребней и помещается в винификатор с кожицей. Под действием "диких" дрожжей начинается спонтанное брожение. Постферментационная мацерация занимает около недели, затем сок отделяют от мезги путем прессования и переливают в баррики. Выдерживается вино в 225-литровых бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев.

О производителе

Усадьба Мовиа была основана в 1700-м году, а с 1820 года она стала собственностью семьи Кристанчич. Производство вина здесь началось в середине восемнадцатого века, а уже в девятнадцатом веке вина хозяйства продавались в Вене и Риме. Земельный участок усадьбы занимает 22 гектара: одна его половина находится в Словении, в Горишке Брде, а другая на итальянской территории, в местечке Коллио. Нынешний владелец усадьбы — Алеш Кристанчич — учился виноделию во Франции и Италии. Алеш сохраняет местные рецепты создания вин и придерживается традиционных семейных технологий. В хозяйстве культивируются белые сорта — Пино Блан, Пино Гри, Шардоне, Совиньон Блан, Риболла, Пиколит, Фриулано, и красные — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пино Нуар, Рефоско. Все работы на виноградниках и винодельне подчиняются биодинамическим принципам.

Читать далее

Оценки и отзывы 0