Пиво слегка туманного светло-янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, мягкий, бархатистый, богатый, приятный, со сладковатыми карамельно-солодовыми оттенками и деликатной хмелевой горчинкой в свежем послевкусии.

В аромате пива преобладают ноты цветов и меда, дополненные нюансами карамели и тостов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами из мяса и дичи, жареной рыбой, барбекю, овощами гриль и сырами.

"Obertrumer" Märzen — классическое австрийское фирменное пиво от пивоварни Трумер, рецептура которого разработана на основе более чем 400-летнего опыта изготовления пива в стиле Märzen. Лагер сварен из цельного зерна, чтобы быть мягким и очень питким. Более тонкое охмеление позволяет отчетливо раскрыть богатые, слегка карамельные грани его вкусового профиля. Лучшие австрийские и баварские сорта солода, открытое брожение и длительное время выдержки делают "Обертрумер" Мерцен насыщенным и прекрасно сбалансированным специальным пивом. "Обертрумер" Мерцен разливается в уникальные, несколько меньшие по высоте выпуклые бутылки, украшенные этикеткой Трумер 1970-х годов, отдавая дань уважения оригинальному дизайну прошлых лет.

Trumer — частная семейная пивоварня с более чем 400-летней историей. Лозунг компании — "Культура пива — это наша жизнь". Здесь, в Обертрум-ам-Зее, в самом сердце Зальцбургского поозерья, варят пиво с 1601 года. С 1775 года пивоварня принадлежит семье Зигль, и в настоящее время ею руководит представитель восьмого поколения семьи — Йозеф С. Зигль. В последние годы флагманом пивоварни является многократно отмеченный наградами "Trumer" Pils. С 2012 года пивоварня придерживается философии медленного пивоварения, что означает уделение процессу пивоварения все необходимое время. "Медленные" пивовары верят в медленное брожение и щадящую выдержку, потому что, наряду с акцентом на использование только самых чистых натуральных ингредиентов, время является ключом к исключительному вкусу "медленного пива". Пивоварня Трумер полностью привержена этому принципу. Поэтому в 2012 году она стала первой австрийской пивоварней, получившей знак качества "Slow Brewing". Помимо производства пива высшего качества, получатели этого знака должны демонстрировать корпоративную ответственность и этические ценности. Среди знаков качества пива "Slow Brewing" считается самым труднодостижимым. И пиво, и пивоварня регулярно проверяются и оцениваются в соответствии со строгими критериями Института медленного пивоварения. Трумер является одной из 26 пивоварен в Австрии, Германии, Италии и Швейцарии, удостоенных этого знака.