Olivier Tricon, "Jules Merlinot" Chablis AOC

Артикул: VW-373548 Вино Оливье Трикон, "Жюль Мерлино" Шабли

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

4,010 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Цвет — светло-золотистый, с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вкус характеризуется свежестью, питкостью, яркой кислотностью, выраженной минеральностью и приятной, хрустящей кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат

В нежном аромате угадываются нотки спелого яблока и персика, дополненные типичными цитрусово-минеральными тонами.

Гастрономические сочетания

Идеально в качестве аперитива, в паре с холодными закусками, блюдами из белого мяса и рыбы, пастой с морепродуктами и молодыми сырами.

О продукте

Вина "Jules Merlinot" представляют классический стиль Бургундии в современной и очень гастрономичной интерпритации от Оливье Трикона."Jules Merlinot" Chablis AOC — классическое выражение Шабли и сорта Шардоне. Виноград для этого вина выращивается на различных терруарах Шабли, благодаря чему вино приобретает богатый характер, но сохраняет классическую минеральность Шабли. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Виноградные лозы культивируются методами устойчивого виноградарства. Оливье практикует традиционные методы винификации. Он является приверженцем длительной ферментации с низкотемпературным режимом. При этом для деревенских наименований винодел использует стальные чаны, а для Премье и Гран Крю — французские дубовые бочки. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 12-18 месяцев и бутилируется.

Читать далее

Оценки и отзывы 0