Oriol Rossell, "Xino-Xano" Tinto, Penedes DO

Артикул: VW-314312 Вино Ориол Россел, "Чино-Чано" Тинто

Коротко о товаре

В НАЛИЧИИ

1шт

1,500 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает элегантным, чистым, свежим, хорошо структурированным и сбалансированным, питким вкусом с соблазнительными нотами красных ягод и вишни, подчеркнутыми травянистыми, древесными и легкими бальзамическими оттенками, гармоничной кислотностью, нежными танинами, гладкой текстурой и приятным послевкусием.

Аромат

Изысканный, свежий аромат вина изобилует оттенками красных фруктов, дополненными овощными и нежными цветочными нотками.

Гастрономические сочетания

Вино станет идеальным дополнением к блюдам из красного мяса, жаркому, тушеному мясу, пасте, грибам, закускам и полутвердым сырам.

О продукте

"Xino-Xano" — новая линейка вин от семейной винодельни Oriol Rossell, название которой означает неторопливую, расслабленную прогулку, что отображено на простых, но очень забавных этикетках вин. Таким образом демонстрируется основная цель создания этой беззаботной линейки — производство молодых, легких, свежих вин, наиболее полно отвечающих интересам потребителя. Линейка "Xino-Xano" представлена тихими винами в белом, розовом и красном цвете, приглашающими вас погрузиться в мир качественного виноделия."Xino-Xano" Tinto — натуральное, чистое молодое красное вино из винограда, выращенного органическими методами на собственных виноградниках хозяйства в Пенедес, самом важном винодельческом районе Каталонии. Близость Средиземного моря оказывает существенное влияние на формирование мягкого климата региона с умеренным количеством осадков, что создает благоприятные условия для получения качественного урожая. Виноград сорта Мерло для вина "Xino-Xano" Tinto произрастает на винограднике "La Pallisa" с известняково-супесчаной почвой, сорт Сира культивируется на известняково-суглинистой почве участка "El Manou". Все виноградники расположены вокруг винодельни, что позволяет очень быстро доставлять собранный урожай.Урожай собирается вручную в ящики вместимостью 20 кг для сохранения целостности ягод. На винодельне виноград сразу же подвергается тщательной сортировке на сортировочном столе. Далее следует холодная предферментационная мацерация на протяжении 72 часов. Процесс ферментации и мацерации на кожице длится 12 дней. Выдерживается вино 2 месяца в бочках из французского дуба.  

О производителе

Oriol Rossell — небольшая семейная винодельня, которая была основана семьей Россел в начале 1980-х годов. На протяжении многих поколений семья Россел занимается виноградарством и производством вин, и в настоящее время является известным производителем высококачественной кавы. История семейного бизнеса началась еще в XV веке, о чем свидетельствуют записи в архивных документах семьи. Здание винодельни, построенное в стиле модерн еще в 1908 году, и виноградники хозяйства расположены в старом семейном поместье Cal Cassanyes в винодельческом районе Пенедес на северо-востоке Испании. Все виноградники, общая площадь которых составляет около 80 га, сертифицированы как органические (сертификат выдан Consell Catala de Produccio Agraria Ecologica, с операторским номером CT/3013/P). Большинство работ на виноградниках выполняется вручную, не используются гербициды и пестициды. Сегодня портфель компании включает помимо кавы, прославившей винодельню, еще и тихие, не менее известные, вина. Основной целью семейной винодельни Ориол Россел является создание высококачественных вин в соответствии с традиционными ценностями и современными методами виноделия.

Читать далее

Оценки и отзывы 0