У вина темно-рубиновый цвет с красными отблесками.

Вино привлекает сбалансированным, приятным вкусом с шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и длительным, фруктовым послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, подлеска и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на открытом огне, жареной свининой или бараниной, твердыми сырами.

"Passo Sardo" — линейка вин с Сардинии, производимых исключительно из местных сортов винограда. Сардиния известна своими вековыми традициями виноделия. Компания Эноиталия отдает дань уважения этим традициям через два наиболее представительных вина: красное Каннонау и белое Верментино. Эти элегантные и хорошо структурированные вина передают лучшие характеристики своего происхождения. "Passo Sardo" Cannonau — красное вино, изготовленное из самого популярного сорта острова Сардиния — Каннонау. Оно характеризуется яркими фруктово-ягодными и пряными оттенками во вкусе и аромате. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Вино "Пассо Сардо" Каннонау может похвастаться отличной коллекцией призов и наград. В числе последних — серебряные медали на "International Wine & Spirit Competition" в 2017 и 2018 годах и золото на "Mundus Vini, 2016".

Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.