Пиво слегка туманного желто-коричневого цвета.

Пиво обладает гладким, гармоничным вкусом с оттенками трав, хлеба, зерна и сена, плавно переходящими в сбалансированное послевкусие с легкой горчинкой.

Пиво демонстрирует приятный, слегка сладковатый аромат с легкими оттенками цитрусовых, банана и пивных дрожжей.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, птицей, рыбой, моллюсками. Отличную пару пиву составят легкие закуски и светлая (телячья) колбаса.

"Patronus" Weissbier Naturtrub — светлое нефильтрованное пиво верхового брожения с гармоничным вкусом и освежающим финишем. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения из хмеля, чистой воды и солода. Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, птицей, рыбой, моллюсками. Отличную пару пиву составят легкие закуски и телячья колбаса.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.