Вино золотисто-желтого цвета.

Живой вкус вина наполнен концентрированными тонами персика и грейпфрута, пронизанными нитями средиземноморских трав и хрустящей кислотностью. Минеральные оттенки являются завершающими и проявляют свою силу в послевкусии.

В элегантном аромате вина преобладают оттенки грейпфрута, цветов акации, меда, луговых трав, белых фруктов и минералов.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, приготовленными на гриле.

"Archineri" Etna Bianco — уникальное белое вино, созданное из автохтонного сорта винограда Карриканте, собранного со старых лоз, средний возраст которых составляет 100–120 лет. Название винограда произошло от итальянского слова "carico" — "нагрузка", и это относится к обилию ягод винограда на лозах. Виноградники расположены на восточных склонах вулкана Этна, на вулканической почве, богатой различными минеральными компонентами. Почва и микроклимата с интенсивными колебаниями между дневной и ночной температурой воздуха дают винам компании Пьетрадольче чрезвычайное богатство, минеральность, душистый аромат и глубину. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную в середине октября. Ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в два этапа: сначала в стальных чанах, а затем — в бутылках. "Аркинери" Этна Бьянко производится в очень ограниченном количестве, не превышающем 18000 бутылок.