Вино светлого желто-соломенного цвета.

Вкус игристого вина свежий, сухой, четкий, хорошо сбалансированный, с фруктовыми нотками.

Вино обладает достаточно интенсивным ароматом, в котором можно почувствовать цветочные и фруктовые ноты.

Вино великолепно сочетается с рыбными блюдами, закусками. Можно подавать в качестве аперитива.

"Col Mesian" Brut Spumante — белое игристое вино, при производстве которого используются только лучшие ягоды винограда сортов Гарганега и Шардоне. Его изготавливают традиционным способом с применением метода Шарма, по которому вино проходит повторное брожение в бутылке. Классический вкус и достаточно интенсивный цветочный аромат "Коль Мезиан" Брют Спуманте делают его великолепным аперитивом. Впрочем, в сопровождении легких закусок и рыбных блюд это вино также замечательно раскроет все свои вкусовые качества.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.