Вино прозрачного соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, гармоничный, сухой, с нотами цитрусовых и белых цветов.

Аромат вина состоит из нот свежих садовых фруктов, нюансов сухих трав, цитрусовых и полевых цветов.

Вино удачно оттенит вкус вегетарианских блюд, пасты, овощей, несложных сыров, легких закусок, нежирной рыбы и вяленого мяса.

"La Sagrestana" Albana di Romagna DOCG Secco — белое сухое вино, созданное из винограда автохтонного сорта Альбана, выращенного в регионе Албана ди Романья. Виноград, собранный машинным способом, бережно прессуется. Полученный сок очищается от взвешенных частиц и отправляется на алкогольную ферментацию в стальные танкеры при контролируемой температуре. Остаточный сахар в готовом вине составляет 0.20 г/л; общая кислотность не превышает 7.60 г/л.

Винодельня Poletti появилась в 1928 году, когда Аурелио Полетти запустил свою первую производственную линию в окрестностях Имолы. Время и урбанистические тенденции значительно преобразили ландшафт этой местности, превратив его в хаотичный город, поэтому потребовалась новая территория для расширения и развития производства. Так, в 2000 году появился совершенно новый производственный проект, соответствующий техническим и инновационным требованиям и расположенный ближе к автомагистрали A14. Сегодня компания извлекает выгоду от уникального места для инноваций и развития, идеального пространства, чтобы с полной отдачей создавать продукцию, отличающуюся верностью традициям и качеству.Основной бренд компании "La Sagrestana" получил свое имя в честь первого поместья, на котором семейство Полетти выращивало виноград. Ферма, расположенная в одном из самых благоприятных винодельческих уголков Италии, была засажена традиционными локальными сортами винограда, характерными для региона Романья: Санджовезе, Треббьяно, Альбана. Затем были высажены итальянские и международные сорта: Каберне, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне.