Quinta das Bageiras, Reserva Tinto, Bairrada DOC

Артикул: VW-213191 Вино Кинта дас Бажераш, Ресерва Тинто

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,920 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино насыщенного, пурпурно-рубинового цвета.

Вкус

Густой, насыщенный вкус вина демонстрирует плотную текстуру, в которой округлые танины гармонично сочетаются с тонкой кислотностью, а изобилие фруктово-ягодных оттенков плавно перетекает в продолжительное послевкусие с нотками перца и кожи.

Аромат

Элегантный, свежий аромат вина изобилует нотами красных фруктов, лесных ягод и специй, раскрываясь оттенками подлеска, свежескошенной травы, дыма и шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино подается к разнообразным богатым и насыщенным мясным блюдам.

О продукте

Quinta das Bageiras, Reserva Tinto изготавливается в основном из урожая со старых лоз сортов Бага и Турига Насьональ. Гениальный энолог Марио Серждио сочетает эти сорта для того, чтобы с помощью задумчивого и деликатного Бага сумел проявить себя мягкий и покладистый Турига Насьональ. Виноград ферментируется 5-8 дней в открытых цементных резервуарах без прессования, целыми гроздями. Затем сусло помещается в старые дубовые бочки, в которых выдерживается 18 месяцев. Вино разлито в бутылки без оклейки и фильтрации. Quinta das Bageiras, Reserva Tinto 2016 года отличается плотностью текстуры и округлостью вкуса, гармонично интегрированной свежей кислотностью, оттеняющей богатство фруктово-ягодных оттенков.

О производителе

История Марио Сержио Нуно — настоящая история любви к земле и семье. Под его началом в 1989 году было создано хозяйство Quinta das Bageiras, в котором он собрал виноградники нескольких поколений своей семьи, составившие в общей сложности 12 га. В том же году он начал разлив собственного вина в бутылки, поскольку до этого оно продавалось другим производителям региона Байрада оптом на литраж. И сразу же Quinta das Bageiras было отмечено на национальных конкурсах, а сам Марио Сержио Нуно в возрасте 23 лет выиграл вторую "Португальскую национальную премию" как молодой винодел.Площадь виноградников росла, а качество посадок улучшалось непрерывно. В 2002 году это уже было 28 га, а Марио опять стал лучшим виноделом Португалии. Будучи рьяным защитником качества традиционных вин Bairrada, ему даже после получения регионом статуса DOC не пришлось что-либо менять в процессе производства, на таком высоком уровне оно находилось.Сегодня 60% ассортимента составляют игристые вина. В знаменитом подвале, где они хранятся, все стены коридоров выложены бутылками, что создает необычную, сказочную атмосферу. Все игристые вина Quinta das Bageiras являются натуральными, что говорит о стремлении к естественности и передаче чистоты характера терруара, где они родились.

Читать далее

Оценки и отзывы 0