Вино лимонно-зеленоватого цвета.

Естественная кислотность придает живой, энергичный характер фруктовому вкусу вина. Сбалансированное, долгое послевкусие дополняется нежными нотами лесного ореха, фенхеля и пастернака.

Очень свежий аромат вина открывает пышную композицию оттенков цветов, лимона, лайма, мандарина, манго и папайи, окруженную легкими нотками зеленой травы.

Вино станет замечательным аперитивом, может сочетаться с легкими блюдами, рыбой на гриле, морепродуктами, блюдами восточной кухни.

Белое вино "Quinta do Casal Branco" Branco, Tejo DOC — тонкое, элегантное, без излишеств, на грани восприятия. Такое вино требует внимания, его лучше всего пить в одиночестве или в тихой компании. Лучше всего сочетается с блюдами с таким же тонким вкусом, так как более интенсивные блюда лишат его очарования, доминируя над ним. Понадобится некоторый опыт в дегустации, так как вкус вина "Quinta do Casal Branco" богат еле уловимыми нюансами. Виноград Фернау Пиреш ферментируют в чанах из нержавеющей стали при тщательном контроле температурного режима. Вино чуть более полугода выдерживается на осадке.

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.