Пиво бронзового цвета с большой пушистой пенной шапкой.

Гладкий, богатый, слегка терпкий в середине вкус пива открывается тонкими солодовыми нотками, умеренными оттенками карамели и темных фруктов. Ближе к финалу проявляются хорошие, добротные горьковатые тона цветочного хмеля.

В аромате пива доминируют тона солода, хлеба, ощущаются легкие хмелевые ноты, приглушенные тона темных фруктов, сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, средиземноморской, ближневосточной кухни, сырами, рыбой, моллюсками.

Свое название пиво "Fortyniner", производимое с 1978 года, получило в честь 1849 года — года "золотой лихорадки". Премиальный эль "Фотинайнер" отличается ярким, полным и богатым вкусом, который удовлетворит даже самых требовательных экспертов. Округлые солодовые тона в букете идеально сбалансированы с сильными и глубокими нотами хмеля трех сортов — Challenger, Goldings и Progress. Небольшая пивоварня "Ringwood" была создана в 1978 году на окраине Нью-Форест в Хемпшире. Судя по архивам, "Рингвуд" располагается на месте одной из пивоварен XIX века, закрывшейся в начале XX века. Основатель пивоварни — Питер Остин, считается человеком, оказавшим значительное влияние на возрождение британского пивоварения. Точнее было бы сказать, что Остин сыграл важную роль в развитии пивоварения не как пивовар, а благодаря своему бизнес-консалтингу и продажам оборудования. Несколько известных американских мини-пивоварен до сих пор используют его оборудование: "Geary's", "Shipyard", "Middle Ages Brewing Company" и другие.В 2007 году пивоварня "Рингвуд" была куплена компанией Marston's за 19.2 миллионов фунтов стерлингов. Представители Марстонс заявили, что планируют сохранить пивоваренный завод в эксплуатации и продолжать производство полного спектра пива "Рингвуд". В портфель пивоварни "Рингвуд" сегодня входят несколько круглогодичных элей, сезонные эли, юбилейный эль "Seventy Eight Spring", портер и биттер. Пивоварне "Рингвуд" принадлежит несколько пабов в старинном, традиционном английском стиле.