Пиво бронзового цвета с оранжевыми отсветами.

Вкус пива сочный, округлый, со сбалансированными тонами зерна и хмеля. Горько-сладкое послевкусие наполнено тонкими нотами фруктов.

В пряном аромате пива сбалансированы тона хлебного солода и земляные нотки хмеля. Также ощущаются сладкие оттенки коричневого сахара, карамели, изюма, спелых яблок.

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, средиземноморской, ближневосточной кухни, сырами, рыбой, моллюсками.

"Old Thumper" — наиболее знаковое пиво компании Рингвуд, впервые сваренное в конце 1979 года и сначала продававшееся без имени. "Олд Сампе" получило множество наград, самая известная из них — звание "Чемпион пива в Британии" от "Campaign for Real Ale" (CAMRA) в 1988 году. Пиво имеет пряный аромат и полный, теплый, богатый, но удивительно тонкий, изысканный и сбалансированный вкус.  Небольшая пивоварня "Ringwood" была создана в 1978 году на окраине Нью-Форест в Хемпшире. Судя по архивам, "Рингвуд" располагается на месте одной из пивоварен XIX века, закрывшейся в начале XX века. Основатель пивоварни — Питер Остин, считается человеком, оказавшим значительное влияние на возрождение британского пивоварения. Точнее было бы сказать, что Остин сыграл важную роль в развитии пивоварения не как пивовар, а благодаря своему бизнес-консалтингу и продажам оборудования. Несколько известных американских мини-пивоварен до сих пор используют его оборудование: "Geary's", "Shipyard", "Middle Ages Brewing Company" и другие.В 2007 году пивоварня "Рингвуд" была куплена компанией Marston's за 19.2 миллионов фунтов стерлингов. Представители Марстонс заявили, что планируют сохранить пивоваренный завод в эксплуатации и продолжать производство полного спектра пива "Рингвуд". В портфель пивоварни "Рингвуд" сегодня входят несколько круглогодичных элей, сезонные эли, юбилейный эль "Seventy Eight Spring", портер и биттер. Пивоварне "Рингвуд" принадлежит несколько пабов в старинном, традиционном английском стиле.