Robert Moncuit, "Vozemieux" Blanc de Blancs Grand Cru, Champagne AOC

Артикул: VW-221393 Шампанское Роберт Монкюи, "Воземьё" Блан де Блан Гран Крю

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

43,490 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Шампанское яркого золотистого цвета.

Вкус

Вкус шампанского элегантный, округлый, нежный, хорошо сбалансированный, со свежей кислотностью, нотками цитрусовых фруктов и белых цветов.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами желтой сливы, абрикоса, засахаренного имбиря, цедры цитрусовых фруктов и булочки Бриоши.

Гастрономические сочетания

Шампанское рекомендуется в качестве аперитива, с закусками, морепродуктами, рыбными блюдами, сырами и фруктами.

О продукте

Robert Moncuit, "Vozemieux" Blanc de Blancs Grand Cru — щедрое и обильное шампанское из Шардоне, выращенного в одноименном районе Воземьё, расположенном в терруаре Гран Крю Ожер. Это кюве существует с винтажа 2010 года, когда Пьер Амилле решил выделить в отдельное шампанское урожай одного участка площадью в 1,5 гектара, который систематически отличался высоким качеством и уникальными характеристиками во время дегустации. Шардоне прессуют в традиционном прессе для шампанского, а затем винифицируют в небольшой бочке емкостью в 20 гл. При ферментации используется только "кюве" (первый сок, выходящий из пресса). "Vozemieux" Blanc de Blancs производится в очень ограниченном количестве (всего 2300 бутылок). Шампанское "Воземьё" Блан де Блан Гран Крю является великолепным аперитивом, но также позволяет создавать прекрасные гастрономические сочетания.

О производителе

Robert Moncuit — французская семейная винодельня с более чем столетней историей. Она расположена в Ле Мениль-сюр-Ожер, где Алекс Монкюи посадил лозы в 1889 году. Первые кюве из них были получены Робертом, внуком Алекса, только в 1935 году. С тех пор хозяйство производит исключительные игристые вина, которые знамениты на весь мир. Объем выпускаемых вин ограничен и составляет 60000 литров в год.После смерти Роберта Монкюи в 1987 году управление компанией приняли его дети — Франсуаза и Пьер Амилле. Они создают элитные сорта шампанского из винограда с участка площадью 8 га категории Гран Крю, полностью занятого виноградом сорта Шардоне. Лозы обрабатываются без применения пестицидов, сбор урожая осуществляется вручную, а каждая партия винифицируется отдельно, после чего вина собираются в эксклюзивные купажи.

Читать далее

Оценки и отзывы 0