Roccapesta, Pugnitello, Toscana IGT

Артикул: VW-41050 Вино Роккапеста, Пунителло

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
15%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Органическое
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

11,490 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус

Вино обладает полным, выразительным, мощным вкусом с ягодно-цветочными акцентами, слегка жесткими танинами, свежей кислотностью и долгим, насыщенным послевкусием.

Аромат

Пленительный аромат вина раскрывается оттенками малины, смородины, агапантуса, гиацинта и лаванды.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным дополнением к дичи, красному мясу, мясу на гриле и выдержанным сырам.

О продукте

Roccapesta, Pugnitello, Toscana IGT — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Пунителло, собранного вручную с 15-летних лоз виноградников, которые расположены на прибрежной территории Тосканы. Пунителло — редкий красный автохтонный сорт из Мареммы. Виноград получил свое название, которое в переводе с итальянского языка означает "маленький кулачок", из-за небольшого размера гроздей и ягод. В последние годы Пунителло возродился благодаря усилиям Университета Флоренции и небольших поместий, таких как Роккапеста. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. При изготовлении вина используются только натуральные дрожжи и минимальное количество серы. Ферментация проводится в барриках при контролируемой температуре. Вино выдерживается не менее 24 месяцев в 1000-литровых бочках из французского дуба и бутылках после розлива. Бутилирование осуществляется без предварительной фильтрации. По этой причине в бутылке может образовываться осадок, который является признаком натуральности и высокого качества вина.2019 год считается очень благоприятным в Тоскане: лето было теплым и сухим с достаточным количеством осадков (дожди в июле и августе). Сентябрьские температуры оставались в пределах средних для этого времени года. В октябре количество осадков было небольшим, но дожди шли часто. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру.

О производителе

Винодельня Roccapesta расположена в Сканзано, небольшом муниципалитете в районе Гроссето в Тоскане, где Санджовезе на местном диалекте называют Мореллино. Компания была основана в 1974 году, и ее история тесно связана с территорией тосканской Мареммы. В 1974 году хозяйством были посажены первые виноградники с сортами Санджовезе и Чилиеджоло. В 2003 году компания меняет собственника и полностью сосредотачивается на производстве качественных красных вин. Леонардо и Альберто Танцини сажают новые виноградники, из которых более 90% занимает Санджовезе, разделенный на 8 разных клонов, а также Аликанте и Пуньителло. Также в 2003 году была сформирована рабочая команда, которая позволила компании получать лучшие результаты в регионе. К 2015 году, после десяти лет кропотливой и требовательной работы, стал годом наград, когда все основные винные эксперты дали винам Roccapesta максимальную оценку. Сегодня Роккапеста производит 100000 бутылок вина в год под шестью разными названиями. Львиная доля вин изготавливается из Санджовезе, а также есть сортовое вино из Пуньителло и купажированное "Masca", единственный пример продукта, где Санджовезе объединяется с двумя международными сортами.

Читать далее

Оценки и отзывы 0