Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина сложный, властный, мощный, с чрезвычайно тонкими танинами, идеально сбалансированной деликатной кислотностью, тонами спелых ягод и вишни, нежными нюансами темного шоколада и кедра и напряженным послевкусием захватывающей длины.

Богатый аромат вина благоухает оттенками клубники, малины, спелой вишни и красной розы, которые дополняют тонкие нюансы черного перца.

Вино хорошо сочетается с олениной и мясом птицы, тушеной говядиной под темным соусом. Может подаваться в чистом виде: как аперитив или дижестив.

Красное сухое вино "Schlossberg" GG Spatburgunder, 2014 впечатляет и покоряет большой силой, властью и сложностью вкуса и аромата. Это вино является истинным представителем терруара виноградника "Шлоссберг", который считается лучшим местом в Германии для культивирования Пино Нуар. Виноградник имеет статус "Grosse Gewächse" (GG), что аналогично французской классификации Гран Крю. Он расположен около живописного города Клингенберг и представляет собой крутые, уникальные в своем роде террасы, окруженные сухими каменными стенами. Выгодное положение виноградника описывалось в хрониках уже в 1646 году. Винодельня Рудольф Фюрст приобрела здесь три участка в 2004 году. В 2004 и 2006 годах на двух третях участков были посажены лучшие лозы сорта Пино Нуар и восстановлены сотни футов сухих каменных стен. Винификация "Шлоссберг" Шпетбургундер проходит в традиционном для Бургундии стиле: с мацерацией и длительной выдержкой в новых маленьких дубовых бочках.