Пиво чистого, золотисто-желтого цвета с мелкозернистой белой пеной.

В легком, свежем, сочном вкусе пива преобладают цитрусовые оттенки хмеля. Умеренная горечь сбалансирована с солодовой сладостью.

Аромат пива раскрывается хмелевыми оттенками цитрусовых и трав.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса.

"Saltaire" Citra — живое фильтрованное светлое пиво, сваренное в стиле American Pale Ale (APA). В производстве пенного напитка используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель сорта Цитра и солод. Хмель сорта Цитра обеспечивает ему яркие пряно-цитрусовые нотки, хорошо различимые как во вкусе, так и в аромате. Пиво не подвергается пастеризации, благодаря чему получается живым и свежим. "Saltaire" Citra хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса.

Saltaire Brewery — небольшая крафтовая пивоварня, основанная Тони Гартландом (Tony Gartland) в 2005 году в Западном Йоркшире. К началу 2006 года пивоварня производила уже более 3 разных сортов пива в неделю. В 2017 году было принято решение инвестировать средства в новый, изготовленный под заказ, мощный пивоваренный комплекс Moeschle, благодаря которому производство увеличилось до 40 баррелей. Одержимость качеством и вкусовыми характеристиками привело к ошеломляющему успеху, пивоварня начала процветать. Одно из последних достижений пивоварни, которое является особой гордостью — строительство новой линии розлива и упаковки, способной обеспечивать производительность в 100 000 бутылок в неделю. За время своего существования Saltaire Brewery получила более 70 призов на пивных фестивалях, в том числе 2 золотых медали на престижных международных конкурсах.