Samaroli, "Ardmore" Cask02, gift box

Артикул: VW-291834 Виски Самароли, "Ардмор" Каск02, в подарочной коробке

Коротко о товаре

Страна
Наименование
Год
Крепость
Объем
Температура Сервировки
Подходит К
Выдержка В Бочках
Бутилирован
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

53,490 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Виски янтарно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус виски мощный, выразительный, приятно пряный, с нотками соленых орешков, верескового меда и тонкими, освежающими нюансами мяты. Послевкусие продолжительное, стойкое, с тонами перца, тмина и карамели.

Аромат

Мягкий, но интенсивный аромат виски наполнен тонами солода, какао, ванили, соломы, груши, вишни, грейпфрута и кофеина, дополненными пикантными дымными нюансами жареного бекона.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется в качестве дижестива, со льдом или водой.

О продукте

Samaroli, "Ardmore" Cask 801902 — односолодовый шотландский виски, дистиллированный в 2011 году на винокурне Ардмор и выдержанный в бочке № 801902. Всего была выпущена 191 бутылка виски. Этот односолодовый виски из Хайленда олицетворяет праздник юности и переход во взрослую жизнь. Этикетка на шахматную тематику представляет жизненный выбор, который неизбежно должен быть сделан каждым. Виски был выдержан в 120-литровой бочке Koval первого наполнения из-под бурбона с добавлением мягкого торфа, а затем разлит в 2021 году по бутылкам при крепости 45%.Винокурня Ардмор расположена в регионе Хайленд по соседству с восточной границей Спейсайда, она была построена в 1898 году Адамом Тичером. Созданные им в XIX веке бленды производятся на заводе до сегодняшнего дня. Имя Ardmore имеет гэльское происхождение, оно означает "большой мыс". Интересно, что в 1817 году на острове Айла уже существовал завод с таким названием, однако он был закрыт в 1835 году и включен в состав винокурни Lagavulin. Ardmore был вполне современным на то время заводом, так как был оснащен угольными печами. Рядом с заводом находилась станция железной дороги, что было очень удобно для перевозки ячменя и угля. Угольные печи проработали до 2002-го года, сейчас они используются только для отопления. После Второй мировой войны завод дважды перестраивался и количество дистилляционных кубов увеличилось с двух до восьми. Ardmore имеет свои бондарни для изготовления бочек и в настоящее время является одним из крупнейших заводов Шотландии. Вода для производства берется из 14 источников, расположенных на Knockandy Hill. Годовой оборот составляет 3 миллиона литров в год, хотя, по оценке специалистов, эта цифра вполне может быть увеличена до 4,2 миллионов.

О производителе

Компания Samaroli была основана в 1968 году выходцем из итальянской Болоньи Сильвано Самароли. В этом же году он выпустил первый виски под собственным именем. Сильвано Самароли очень быстро для не британца занял видное место среди тех, кто занимался отбором, бутилированием и выпуском высококачественного виски. На протяжении почти 30 лет маэстро лично отбирал скотчи для розлива под своим именем. Алгоритм отбора весьма несложен: дегустация молтов, выбор лучших, бутилирование под маркой Samaroli. Но все выглядит просто лишь на первый взгляд. Сильвано Самароли говорил: "Моя задача — интерпретировать виски, используя свою интуицию и чутьё, понять виски ... и выделить тот виски, ту бочку, что станет самой лучшей". Помимо виски Samaroli бутилирует ромы, происхождение которых весьма разнообразно — Барбадос, Фиджи, Мартиника, Гваделупа и так далее. Прибывший из тропического климата, ром проходит дополнительную выдержку в прохладном шотландском климате, приобретая особую выразительность и элегантность. В настоящее время компанию возглавляет Антонио Блеве, а Сильвано Самароли является консультантом, работающим по всему миру.

Читать далее

Оценки и отзывы 0