Игристое вино демонстрирует нежный розовый цвет с изящной игрой пузырьков.

У игристого вина легкий, питкий, освежающий вкус с обилием фруктово-ягодных акцентов, живой кислотностью и приятным, стойким, сухим послевкусием с дерзкой, интригующей кислинкой.

Нежный аромат вина изобилует тонами спелой и сочной клубники, яблока, белых цветов и минералов.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с мясным ассорти и легкими закусками.

Элегантное розовое игристое вино San Martino, Prosecco Treviso DOC Rose Brut создано из винограда сортов Глера (Просекко) и Пино Неро, выращенных на виноградниках зоны Тревизо. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной ферментации при контролируемой температуре с краткой мацерацией для придания суслу нежного розового цвета. Вторичное брожение и выдержка проводятся в соответствии с методом Шарма в герметичных емкостях при пониженной температуре, после чего вино под давлением бутилируется. Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с мясным ассорти и легкими закусками.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом из-за заморозков, которые ударили в период бутонизации, а также сильных ливней с градом во время созревания ягод. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха была низкой, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температура воздуха соответствовала средним сезонным значениям. Несмотря на сложности, состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

Начиная с 60-х гг. ХХ века, на протяжении трех поколений семьи San Martino Vini занимается выращиванием винограда и созданием вин, заботясь о виноградниках и местных сортах винограда, произрастающих на территории вокруг винодельни от реки Пьяве до холмов, знаменитых винами Просекко. Джованни и Уолтер, владельцы винодельни, всегда верили в природу, честный человеческий труд и стремились к качеству, глубоко укоренённому в традициях, но были готовы к инновациям и наилучшему использованию технологий. За эти годы они увеличили урожай винограда и прошли путь от виноградарей до известных виноделов, с гордостью несущих имя поместья по всему миру. Все вина изготавливаются из высококачественного винограда, поставляемого местными производителями, расположенными в непосредственной близости от поместья. Виноград регулярно проверяется и тестируется экспертами, чтобы гарантировать высочайшие стандарты качества. Процесс винификации осуществляется на собственной винодельне, где производятся игристые, а также белые и красные тихие вина.