"Sanprimo" Malvasia Bianca Dry, Puglia IGP

Артикул: VW-231151 Вино "Санпримо" Мальвазия Бьянка Сухое

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Цвет
Сахар
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

499 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Умеренная кислотность и тонкая горчинка во вкусе вина подчеркивают богатство вкуса вина, наполненного оттенками апельсина, лайма, манго и яблока. Длительное, минеральное послевкусие держится невероятно стойко.

Аромат

Тона зеленого яблока в аромате вина окружает мощная стена оттенков экзотических фруктов, жасмина и абрикоса.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с мидиями, морскими гребешками, рыбой, белым мясом и мягкими сырами.

О продукте

"Sanprimo" Malvasia Bianca Dry, Puglia IGP — очень красивое, свежее вино из Апулии. Виноград сорта Мальвазия Бьянка деликатно прессуют. Отжатый сок винифицируют в стальных резервуарах и оставляют на осадке. Сахар почти полностью перерабатывается и во вкусе больше доминирует освежающая кислинка. Вино получает сливочную текстуру и богатый аромат, благодаря которым хорошо сочетается с мидиями, морскими гребешками, рыбой, белым мясом и мягкими сырами.

О производителе

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Читать далее

Оценки и отзывы 0