Santa Rita, "Bougainville" Petite Sirah

Артикул: VW-205947 Вино Санта Рита, "Боуганвиль" Пти Сира

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

4,720 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино непроницаемого темно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, полный, элегантный, с великолепной структурой мягких и спелых танинов, сочной кислотностью и удивительно долгим послевкусием, в котором присутствуют дымные, шоколадные и пряные оттенки.

Аромат

Элегантный аромат вина изобилует нотами спелых черных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами сладких специй. По мере аэрации в букете можно ощутить тонкие штрихи влажной земли, дыма и бальзамико.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с пряными блюдами из красного мяса или сырами.

О продукте

Santa Rita, "Bougainville" Petite Sirah — роскошное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пти Сира с добавлением небольшого количества сорта Сира. На создание вина виноделов вдохновили цветы удивительной красоты, растущие в поместье — Bougainvillea. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Апальта. Сбор урожая проводится вручную во вторую половину апреля. После частичного измельчения ягоды подвергаются холодной предферментационной мацерации. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при контролируемой температуре 28 °C. Постферментационная мацерация длится 20 дней, затем начинается малолактическая ферментация. Выдерживается вино 18-19 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 8-10 лет.

Читать далее

Оценки и отзывы 0