Цвет пива — золотисто-медный, янтарный.

У пива насыщенный, вязкий вкус, достаточно плотная текстура и яркие оттенки солода и сухофруктов. Послевкусие долгое, слегка пикантное.

Пиво обладает приятным ароматом с оттенками изюма, чернослива, легкими цветочными нотками.

Пиво лучше всего употреблять с блюдами из мяса, копченостями, жареной рыбой и закусками.

Schaeffler, Zwickl — нефильтрованный светлый лагер, считающийся напитком-шпециалитетом, представляющим пивные традиции Германии, что и указано на этикетке бутылки. Сами создатели называют его "шедевром искусства пивоварения" и рекомендуют не ограничиваться одноразовой дегустацией этого напитка, а обязательно попробовать его еще раз. Впрочем, каждый, кто хоть раз попробует Цвикль от Шеффлер, обязательно захочет повторить этот опыт.

История пивоварни Schaeffler началась в далеком 1868 году, когда в немецком городе Миссен Иоганн Баптист Шеффлер основал собственную пивоварню в принадлежащем ему трактире с гостевым домом. В 1900 году дело отца продолжил сын — Франц Антон, который значительно расширил производство пива и в прямом, и в переносном значении. Так, в 1902 году пивоварня Шеффлер была достроена и расширена, у нее появилось два новых погреба для хранения пива. В 1913 году случилось несчастье — пивоварня была уничтожена пожаром, восстановить ее смогли только спустя год. Следующий удар по бизнесу был нанесен Второй мировой войной, сыновья Луитпольд и Карл не вернулись с войны, и семейное дело лишилось своих продолжателей. Завод прекратил свою деятельность вплоть до 1948 года. В 1958 году у пивоварни Schaeffler появился шанс возобновить работу. За ее возрождение взялась наследница семьи Шеффлер — Луиза, поддерживаемая своим супругом Грасслем. В 1982 году был построен новый варочный цех, а уже в 1984 году управление делами взял на себя сын Луизы — Ханс Петер Грассл. С тех пор пор пивоваренный завод находится в процессе постоянного технического развития, открывая перед собой новые бизнес-перспективы. Сегодня его управлением пивоварни Шеффлер занимаются члены уже шестого поколения семьи. Ханс Петер Грассл и его жена Клаудиа, братья Дитер Грассл (мастер пивоваренного дела) и Себастьян Грассл (бизнес-администрирование). Пивоварня славится производством пива в лучших немецких традициях, экспортируя его далеко за пределами Германии. В 1996 году пивовар Дитер Грассл был отмечен в Книге рекордов Гиннесса как создатель самой маленькой в мире мобильной пивоварни. Приспособление рассчитано на создание 50 литров пива.