Шампанское бледно-золотистого цвета с платиновым оттенком.

Освежающий вкус шампанского имеет округлую структуру и сладковатое послевкусие.

Аромат шампанского сложен из свежих фруктовых нот и нежного оттенка белого шоколада.

Шампанское служит как аперитив, подается к легким закускам и морепродуктам.

"Российская Коллекция. Крымское" Белое Полусухое — полусухое шампанское, созданное из винограда сортов Рислинг и Совиньон Блан, выращенного на крымском побережье. Шампанское отличается нежным цветочным ароматом и элегантным вкусом со сладковатым послевкусием. Поданное охлажденным, шампанское прекрасно подойдет для домашнего торжества или романтического ужина.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.