Stiegelmar, Blauer Zweigelt "Ried Edelgrund"

Артикул: VW-376588 Вино Штигельмар, Блауэр Цвайгельт "Рид Эдельгрунд"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
13%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подходит К
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

1шт

1,849 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Глубокий темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками и бледным ободком по краю бокала.

Вкус

Вкус обильный, мясистый, очень сочный и полный, выразительно ягодный, с бархатистыми танинами, обеспечивающими хорошую длину послевкусию.

Аромат

Интенсивные аромат демонстрирует компактные фруктовые оттенки вишни, черники и ежевики.

Гастрономические сочетания

Великолепно дополнит сыры, блюда из птицы, пасту и ризотто. 

О продукте

Stiegelmar, Blauer Zweigelt "Ried Edelgrund" — отлично сбалансированное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на винограднике "Эдельгрунд". Этот участок расположен в регионе Хайдебоден и входит в состав Гольса с начала XVI века, когда-то он принадлежал дворянину, отсюда и название этого виноградника. "Эдельгрунд" дословно переводится как "благородная земля". Для виноградника характерны теплые водопроницаемые почвы из гравия и чернозема, которые идеально подходят для Цвайгельта. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 8 до 28 лет. Урожайность специально снижается для получения винограда более высокого качества. Урожай был собран вручную 22 сентября 2021 года. После тщательного отбора и бережной обработки была проведена ферментация сусла при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в больших деревянных бочках и ранее использованных барриках в течение 12 месяцев. Розлив в бутылки состоялся 7 декабря 2022 года.

О производителе

Винодельня Stiegelmar расположена на Парндорфском плато в муниципалитете Гольс и была основана в 1956 году Иоганном и Терезией Штигельмар. Сейчас во главе компании стоит четвертое поколении семьи Штигельмар — Ганс, Герхард и Вальтер. Хозяйство насчитывает 32 гектара виноградников, на которых выращиваются типичные сорта высочайшего качества: Цвайгельт, Блауфранкиш, Санкт Лаурент, Пино Блан, Шардоне, Пино Гри, Вельшрислинг, Мускат Оттонель, Грюнер Вельтлинер, Каберне Совиньон и Мерло.Основной целью компании является создание уникальных вин, в производстве которых грамотно сочетаются вековые традиции виноделия региона и современные идеи и практики. Особенность вин Stiegelmar в том, что каждый винтаж отличается от других и поэтому уникален. Почва, погода, климат, количество солнечных часов и многие другие факторы определяют индивидуальность каждого урожая. Миссия компании — запечатлеть именно эту уникальность, вот почему работа на винограднике является фундаментом и краеугольным камнем. Тщательная забота о виноградниках в течение всего года позволяет получить вина с четким и ярким сортовым и терруарным профилем — чистые, честные, сдержанные, в которых безошибочно узнается стиль "Гольс". Винодельня производит около 250 000 бутылок вина в год.

Читать далее

Оценки и отзывы 0